Κείμενα, άρθρα, δημοσιεύσεις, ντοκουμένταΙστορίες Σούμας

Αναδημοσίευση απο την εφημερίδα "η Αμανή" (Παρασκευή 15 Οκτωβρίου 2004)

 του Δημήτρη Τσιαδή

Εκάτσαν οι γέροι στα Ρακανιά, όσον που τελείωσαν τα βρέμματα του Χαράλαμπου, αλλά η σούμα που έβγαλεν το καζάνι εν επρόκαμνεν ούτε στη μπουρνιά να πέσει, όχι να γεμίσει τους μπουσέδες. Κι έτσι επηαινόρχουνταν ο Χαράλαμπος στο χωριό κι εκουβάλιεν κι αφ' την περσινή, που είχε μείνει στο σπίτι. Αφού ετελειώσαν τα βρέμματα και μάζεψαν τα καζάνια, λε ο πεθερός του γαμπρού:

- Εμείς πια Χαράλαμπε α φύομεν. Όσο εμπορούσαμε σου βουθήσαμε.

Λε κι ο γαμπρός του πεθερού.

- Μωρέ ανεβούθειαν που μου κάμετε; Εδειάσετέ μου όλους τους μπουσέες και το λέτε κι ανεβούθεια;

Ο μπαρμπα-Νικόλας ο Σιταράς αφ' τα Βροΐσια ερεμπικάριζε μες σε μια λαγκαδιά νυχτιάτικα, ίσως απάνω του Σαλακού. Έπεσε μια καρφωτή και κατά τα μεσάνύχτα νάσου μπροστά του ο χωροφύλακας ντυμένος με πολιτικά ρούχα. Ο γέρος τον εγνώρισεν, αλλά τόπαιζεν αγράμματος που λένε. Εν τω μεταξύ ήταν και η ώρα που έπρεπε να κατεβάσει το καζάνι. Λέει, λοιπόν, ο χωροφύλακας:

- Μπαρμπα-Νικόλα, ίντα κάμνεις έωνα τώρα;

- Ίντα κάμνω; Εν ημπλέπεις ίντα κάμνω; Ξερακίζω.

- Καλά εν το ξέρεις πως απαγορεύεται;

Απορημένος, δήθεν, ο γέρος λέει:

- Απαγορεύγεται; Και ίντα α πει ευτό;

- Θα πει ότι δεν κάνει να βγάζεις σούμα χωρίς την απαιτούμενη άδεια. Είναι παράνομο.

- Βρε Καρτσιμάν, που λέουσι.

- Ναι μπαρμπα-Κατσιρμά.

- Βρε για πιάσε μου μάνι-μάνι να κατιάσομεν το καζάνι μη μας εύρει κάνας άδικος μπελάς.

Η πώληση σούμας απαγορευόταν. Κατεβαίνοντας, λοιπόν, για τη Χώρα ένα ζευγάρι αγωγιάτες από τα Βροΐσια με τα μουλάρια φορτωμένα με διάφορα είδη προς πώληση, είχαν κι ένα μπουσέ γεμάτο σούμα, κι αυτός προς πώληση. Στον Άγιο Σίδερο Πιτυούς τους έγινε μπλόκο, τους σταμάτησε, δηλαδή, το ΣΔΟΕ. Τσεκάροντας το εμπόρευμα πάνω στα μουλάρια ανακαλύπτουν και τον μπουσέ με τη σούμα.

- Παιδιά, ο μπουσές κατάσχεται, ξεφορτώστε τον, τα υπόλοιπα μπορείτε να τα πάρετε και να φύγετε.

- Ε! τώρα, να μην πιούμε μια για το δρόμον, που είμεστε ξεθεωμένοι αφ' την κούραση;

- Ε, μιαν πια μπορείτε να πιείτε.

Όμως, μιαν ο ένας, μιαν ο άλλος καθίζουν κάτω το μπουσέν οι αγωγιάτες κι αφού τον εστεγνώσαν τον ξαναδίνουν του χωροφύλακα λέγοντας του:

- Πάρτον τώρα και κάμετον ό,τι θες.

Πίνακας επιλογής άρθρου

© Φιλοπρόοδος 'Ομιλος Κουρουνίων Χίου,    Κουρούνια, Χίος  -  Kourounia, Chios